Nimppariherkku

HERKULLISTA KESKIVIIKKOA!

Eräänä päivänä juhlittiin kuopuksen nimppareita.
Hyvä syy leipoa ja herkutella.

Juustokakkuja tulee nykyään tehtyä ihan vaan kokeilemallakin.

Suurinpiirtein näin se nyt meni

200g digestivekeksiä

75g leivontamargariinia

200g mangotuorejuustoa

250g rahkaa

2dl kermaa

1 prk mango-sosetta

6 liivatelehteä

hieman sokeria
ripaus vaniljasokeria