Kesän ensimmäinen raparperipiirakka

Joka vuosi odotan kesän alussa sitä.
Sitä hetkeä kun otan kasvimaalta ensimmäiset raparperit ja teen niistä piirakan.

 Sitä ennen niitä tulee syötyä ihan sellaisenaakin.
Aikaisemmin olen ollut meidän perheessä ainoa,
joka on tykännyt raparperista mutta tänä vuonna maistui lapsillekin.

Kaupassa näin Arlan maustettua rahkaa, raparperi-mansikka.

Kuva ArlaIngman

Maistuu varmasti sellaiseenkin. Pakko oli testata miltä maistuisi piirakassa. Hyvää oli.

Piirakkaan tuli muropohja, päälle raparperia, kananmuna, vaniljasokeria, ja sokeria.

Kuitenkaan tämä ei voittanut minun suosikki raparperipiirakkaa, jota syön hyvän vaniljajäätelön kanssa. Nam! Sitäkin pitäisi vielä tehdä.