Kauraiset marjamuffinssit

Pitkästä aikaa teki mieli leipoa muffineita.

Kotvasia-blogin Sanna oli leiponut tällaisia mustikka-kauramuffinsseja.

Koska näyttivät niin herkullisilta ja ennenkaikkea kun ohje on niin yksinkertaiselta, 

niin päätin itsekin kokeilla.

Olivat kyllä hyviä, ja koska nämä oli niin helppo tehdä 

niin ajattelin jakaa ohjeen myös omassa blogissani.

Kauraiset marjamuffinssit n. 12 kpl

2 munaa

2 dl  ruokosokeria

150 g sulatettua voita tai margariinia

4 dl vehnäjauhoja

1 dl kaurahiutaleita

2 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

200 g maustamatonta maitorahkaa

3-4 dl mustikoita ja puolukoita

tomusokeria

Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi taikinaksi puuhaarukalla.

 Jaa muffinivuokiin ja paista 200 asteessa 15–20 minuuttia

. Siivilöi jäähtyneiden muffinien pinnalle tomusokeria.