torstai 17. syyskuuta 2015

Kauraiset marjamuffinssit

Pitkästä aikaa teki mieli leipoa muffineita.
Kotvasia-blogin Sanna oli leiponut tällaisia mustikka-kauramuffinsseja.
Koska näyttivät niin herkullisilta ja ennenkaikkea kun ohje on niin yksinkertaiselta, 
niin päätin itsekin kokeilla.
Olivat kyllä hyviä, ja koska nämä oli niin helppo tehdä 
niin ajattelin jakaa ohjeen myös omassa blogissani.

Kauraiset marjamuffinssit n. 12 kpl

2 munaa
2 dl  ruokosokeria
150 g sulatettua voita tai margariinia
4 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
200 g maustamatonta maitorahkaa
3-4 dl mustikoita ja puolukoita

tomusokeria

Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi taikinaksi puuhaarukalla.
 Jaa muffinivuokiin ja paista 200 asteessa 15–20 minuuttia
. Siivilöi jäähtyneiden muffinien pinnalle tomusokeria.

8 kommenttia:

  1. Nam, näyttävätpä herkullisilta. Pitäisiköhän tänään itsekkin testata ohje.. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ohjetta kannattaa testata. Itsekin tehnyt jo uuden satsin :)

      Poista
  2. Nämä näyttää aika herkuilta, täytyy kokeilla. Kiitti että jaoit ohjeen!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ole hyvä :) Kannattaa ehdottomasti testata. Itsellä tullut tehtyä jo uusiksikin kun oli niin helppo valmistaa.

      Poista